“ثقافة أبوظبي” تختتم فعاليات النسخة الأولى من “بطولات القهوة العربية”

الإمارات

 

أبوظبي – الوطن:

اختتمت مساء أمس فعاليات النسخة الأولى من “بطولات القهوة العربية 2019” السنوية، والتي نظمتها دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي للمرة الأولى في العاصمة أبوظبي، حيث تم الإعلان عن الفائزين بمختلف فئات البطولات في حفل توزيع الجوائز بحضور كل من معالي محمد خليفة المبارك، رئيس دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، وسعادة سيف سعيد غباش، وكيل دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي.
شهد حفل توزيع الجوائز، الذي أقيم في مركز أبوظبي الوطني للمعارض بالتزامن مع اليوم الختامي للنسخة العاشرة من معرض سيال الشرق الأوسط، الحدث السنوي الرائد في قطاع الأغذية والمشروبات والضيافة، حضوراً واسعاً واهتماماً كبيراً من جمهور المعرض من المنطقة وكافة أنحاء العالم، الذين حرصوا على متابعة مجريات البطولات على مدار ستة أيام، والتي احتفت بالقهوة العربية وسلطت الضوء على أهميتها ومدى ارتباطها بعادات وتقاليد المنطقة لما تعكسه من كرم الضيافة وقيم الاحترام والتقدير، كما أبرزت مهارات المشاركين من كافة الخلفيات والأعمار ومعرفتهم بأصول تحضير القهوة وأساليب تحميصها وآداب تقديمها.
تعليقاً على ذلك، قال معالي محمد خليفة المبارك: “نجحت بطولات القهوة العربية في تعزيز الاهتمام بالموروث الأصيل من خلال أسلوب عصري للتباري في تحضيرها وتقديمها وممارسة القيم المتعلقة بها، فتقاليد القهوة العربية تشمل العديد من العناصر والقيم التي نحرص على الحفاظ عليها ونقلها للاجيال القادمة باعتبارها معبراً عميقاً عن الهوية الوطنية والانتماء. تعد بطولات القهوة العربية احدى مبادراتنا الرامية إلى المساهمة في إحياء التراث والحفاظ عليه”.
وأضاف المبارك: “تسهم مبادراتنا في تحفيز الطاقات الإبداعية التي يتمتع بها الشباب وإعادة ابتكار الأساليب والطرق التقليدية نحو الحفاظ على موروثنا الغني، حيث لاتزال العديد من عناصره تمارس في الحياة اليومية وبأشكال مختلفة، خاصة القهوة والمجالس، وهما عنصران تراثيان اكتسبا مكانة عالمية بإدراجهما في قائمة التراث العالمي لليونسكو، ونحن ملتزمون بالحفاظ عليها واستمرار ممارساتها”.


تعليقات الموقع

نسعد بمشاركتك لنا بتعليقاتك. يرجى العلم بأن تعليقاتكم يتم مراجعتها طبقاً لـ قواعد التعليق على موقع الجريدة.